ŠVESTKOVÝ KRAMBL

Tenhle druh moučníků u mě vede: křupavý, šťavnatý a nakyslý.
Do zapékací misky nakrájíme půl kila švestek, zasypeme 100 g hnědého třtinového cukru, přidáme dvě lžíce cherry a dusíme pod pokličkou na mírném ohni 15 minut. V míse smícháme 50 g třtinového cukru, 100 g celozrnné pšeničné mouky, 100 g ovesných vloček, 70 g másla, lžičku skořice a tři lžíce sezamových semínek. Rukou zpracujeme drobenku, navrstvíme ji na dušené švestky a pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů půl hodiny, dokud povrch nezezlátne.


více ZDE

Žádné komentáře:

Okomentovat