SALÁT Z ENDIVIE

Endivie má nahořklou chuť, zlepšuje trávení a podporuje činnost jater.
Nasucho opražíme na pánvi 4 lžíce sezamových semínek. Hlávku endivie omyjeme, necháme okapat a pokrájíme na kousky. V misce smícháme šťávu z půlky citrónu, 3 lžíce olivového oleje, 1 lžíci medu, sůl, čerstvě mletý pepř a lžičku tlučeného hořčičného semínka.
Vše promícháme a necháme krátce odležet, aby se spojily chutě.


více ZDE

Žádné komentáře:

Okomentovat