TĚSTOVINOVÝ SALÁT S CUKETOU

Výtečný letní salát k lehkému obědu.
Dvě cuketky nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme s utřeným stroužkem česneku, dvěma lžícemi panenského olivového oleje, solí, čerstvě mletým pepřem, čerstvou bazalkou a čerstvým tymiánem a dáme odležet. Uvaříme 250 g semolinových těstovin, vmícháme je k cuketám spolu se 150 g ricotty a podáváme vychlazené.


více ZDE

Žádné komentáře:

Okomentovat